narciso (bot.) = cantîgoa, cantêgoa; batisêuxoa (n.trombone)
genere di piante della famiglia Amaryllidaceae, originarie dell'Europa; il bulbo e le foglie contengono un alcaloide velenoso
nasturzio (bot.) = capuçìnn-a
Nasturzio d'India (Tropaeolum majus), pianta rampicante della famiglia Tropaeolaceae, originaria del Perù; sensibile al gelo, tutte le parti della pianta sono commestibili
nasturzio acquatico (bot.) = cresción
Nasturtium officinale, è una pianta perenne spontanea, vive lungo lenti corsi d'acqua, in terreni semisommersi e acquitrinosi; in cucina si mischia alla lattuga, cicoria, pomodori, ravanelli e qualsiasi insalata mista, a cui conferisce un sapore leggermente acre e piccante
natura (ter.) = natûa
nebbia (ter.) = nêgia
nêgiàsso (nebbione); gâro (n.alta, cont.)
nebbia alta = gâro (cont)
nebbione = nêgiàsso
nebbioso = nebiôzo, negiôzo, tenpo satùrno
nepeta (bot.) = èrba gàtta
vedere erba gatta
nepitella (bot.) = noêla
Clinopodium nepeta, o mentuccia comune, pianta aromatica appartenente alla famiglia delle Lamiaceae e genere Clinopodium, è perenne ed erbacea. Fiorisce in estate sino ad inizio autunno e raggiunge un'altezza di circa 40 cm. Ha proprietà aromatiche, diaforetiche, espettoranti, febrifughe e stomachiche. Nel medioevo era usata come erba medicinale ed officinale
nespola (bot.) = nèspoa; // n. do Giapón (n.del Giappone);
Eriobotrya japonica (n.del Giappone) o Mespilus germanica (n.invernale o comune).
Prov. O tenpo e a pàggia fan meuiâ e néspoe (Il tempo e la paglia fanno maturare le nespole. Infatti quando le n. vengono colte sono ancora aspre e per farle diventare dolci bisogna lasciarle riposare a lungo nella paglia. Cioè, spesso per ottenere qualcosa ci vuole pazienza)
nespolo (bot.) = nèspoa, èrbo de nèspoe
il nespolo comune è un albero da frutto, appartente alla famiglia delle Rosaceae e al genere Mespilus
neve (ter.) = néie, néive; // neviâ (ghiacciaia, luogo dove si conservava ghiaccio o neve)
prov. Tiâse de balle de néive (Tirarsi delle palle di neve)
nevicare (v.) = neiâ, nevâ; // neiòu, nevòu (nevicato)
nevicata (ter.) = nevàdda; // chéutta de néie/néive (n.abbondante)
neviera (ter.) = nevêa
luogo in cui conservare la neve: quando il frigorifero non esisteva, la neve veniva raccolta in una buca dove si conservava sotto forma di ghiaccio e rivenduta, a chi ne faceva richiesta, per tutto l'arco dell'anno
nevischio (ter.) = gâmìsto, gâmùstro
neve minuta, tra la neve e la grandine
nevoso (ter.) = pìn de néie/néive, nevôzo
nidiata = niâ
nido (ter.) = nîo
nitrire (v.) = nitrî
verso del cavallo
nocciola (bot.) = nisêua; pl. nisêue; // n. brustolîe (n.tostate); rèsta de n. (collana di nocciole: varie n. infilzate in un filo)
Corylus avellana, pianta delle Betulaceae, ha portamento a cespuglio o ad albero e raggiunge l'altezza di 7-8 m. I maggiori produttori sono: Turchia, Italia, Usa e Spagna; le regioni italiane con quantità maggiore sono: Campania, Lazio, Piemonte e Sicilia. In Liguria è coltivata nei comuni di Mezzanego e S. Colombano C.; le varietà bocca cioxa, mennoia, tapparona, cioxetta, balunna (o cioxunna), trietta, dall’orto e del rosso, fanno parte del marchio "Misto Chiavari"
 
nocciolina americana (bot.) = pistàccio
arachide
nocciolo (bot.) = èrbo de nisêue
albero di nocciòlo
nocciolo /2 (nòcciolo) = òsso da frûta; // òsci de çêxe (nòccioli delle ciliegie)
seme di frutta, come nelle pesche, albicocche, ciliegie, susine, ecc.
noce (bot.) = nôxe; // n. bécca (n.malescia, di pessima qualità); n. sciacæla (n.gentile); n. grosêa (n.campana, grossa di buona qualità); n. péia (n.vuota); n. moscâ (n.moscata); pl. nôxe; batte e nôxe (battere le noci, per aprirle); derolâ e nôxe (togliere la corteccia verde che ricopre le n.); gælo (gheriglio); lùggio da n. (anima); pélle da n. (pellicina, dove è coperto il gheriglio); mondâ e n. (sgusciare le n.)
Juglans regia, albero vigoroso che può raggiugere i 30 m d'altezza; prov. Pan e nôxe, mangiâ da spôze (Pane e noci, mangiare da spose); Dinâ da n. (Denaro della noce: la mancia che i padroni davano ai loro commessi per Natale, ma pure l'omaggio che il bottegaio dava ai suoi clienti più affezionati). Nôxe al plurale resta uguale
noce di galla (bot.) = galla, cacàloa
detta anche cecidio, è una escrescenza prodotta dalla puntura di vari insetti appartenenti alla famiglia Cynipidae sul tronco, sulle foglie o sulle radici di alcune piante
nuvola = nûvia; pl. nûvie
nuvoloso = nûvio
vedere anche annuvolarsi