PAOLINO
Dizionario Genovese Agricolo contadino
Diçionâio Zeneize Agricolo contadìn


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21 parole tradotte che iniziano con z

zafferano (bot.) = safràn
Crocus sativus, pianta della famiglia delle Iridaceae; è una pianta sterile triploide, è il risultato di una intensiva selezione artificiale di una specie originaria dell'isola di Creta. Dallo stimma trifido si ricava la spezia denominata "zafferano"


zafferano selvatico (bot.) = cancaxeu, safranón, safràn sarvægo
Colchicum autumnale o falso zafferano, è una piccola pianta bulbosa erbacea autunnale, velenosa, dai vistosi fiori color rosa-violetto, che fiorisce da agosto a settembre; il fiore ha 6 stami

zappa (attr.) = sàppa
vedere anche bidente. Prov. Dâse a sàppa in sci pê (Darsi la zappa sui piedi)

zappare (v.) = sapâ
zappata (v.) = sapâ
colpo di zappa

zappatore = sapòu
zappetta (attr.) = sapétta
zappettina (attr.) = sapetìnn-a
diminutivo di zappetta

zappone (attr.) = sapón
sorta di zappa stretta e grossa, che serve per scavare e lavorare la terra compatta, e anche per cavare sassi

zecca (anim.) = sécca
specie d'animale fatto come una cimice; sono parassiti ematofagi (che si nutrono del sangue) di molti animali e anche dell'uomo

zenzero (bot.) = zénzao
(Zingiber officinale) pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente (nome inglese: ginger); il rizoma è utilizzato in cucina come spezia e nella preparazione di bibite

zibibbo = zebìbbo
uvetta o uva passa. È anche un vino liquoroso tipico di Pantelleria

zigolo dolce (bot.) =
vedi dolcichini

zipolo (attr.) = spinoêlo
zaffo o "zeppiolo", piccolo legnetto col quale si tura la cannella della botte (spinn-a) o d'altro

zizzania (bot.) = zizània, loéggio
Lolium temulentum o loglio ubriacante (a causa del tipo di intossicazione provocata), pianta spontanea e infestante, che cresce tra il grano, con fiori a spiga rossa

zolfino (bot.) = senpitèrno
vedi solfino

zolfo = sorfo
antiparassitario naturale di origine minerale, utile contro molte malattie delle piante, soprattutto contro i funghi che innescano l’oidio (o mal bianco)

zucca (bot.) = sùcca
zucca fiasco (attr.) = chéusso
(Lagenaria vulgaris), zucca a fiasco, zucca da vino, zucca bottiglia, cossa, cusso, cocozza, dai molti usi di terra e di mare, coltivata dai nostri ortolani; per es. veniva usato per separare l'olio dall'acqua (che va a fondo)


zucchina (bot.) = suchìn
pianta della famiglia delle Cucurbitaceae

zucchino (bot.) = suchìn
frutto della zucca che si coglie immaturo

 Legenda
   
cont termine contadino
f femminile
it italianismo
m maschile
pp participio passato
pl plurale
pop voce del popolo
sf sostantivo femminile
sm sostantivo maschile
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